胡枫是广东人，1953年开始拍电影，第一部作品是《男人心》，也是令他一夜成名的作品。胡枫主演的电影逾二百部，几乎全部粤语片女星均与他合作过，其中以南红、吴君丽合作较多。著名的有：《难兄难弟》、《孽海遗恨》、《含泪的玫瑰》、《九九九谁是凶手》、《情与爱》、《青青河边草》等。六十年代后期又与萧芳芳合作过不少歌舞片，舞艺精湛，至今仍为人激赏，例如《我爱阿哥哥》。就像其他粤语片演员一样，胡枫七十年代开始转投电视圈发展，演过不少电视剧集，深受观众欢迎。胡枫是少数的艺坛长青树，从影四十多年，从小生演到中生，仍然得到观众赏识，非常难得。他人缘极好，近年客串电影时与年轻艺人十分投缘，张学友、刘美君、黎明等二十多位年轻歌手、演员均是他的谊子谊女。
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