“请问孟掌柜,如何合作?”
“对啊!请孟掌柜说出合作的方式。”
众人纷纷附和,说明都有合作的想法。
“这种合作方式叫做加盟,也就是说,以后和我合作的酒店都属于孟氏菜馆加盟店,这是利用孟氏的知名度,来提高加盟店的效益。而且我在此郑重承诺,如果超过五家加盟店,孟氏菜馆不再卖加盟范围内的菜肴!”
这话一出口,众人都露出疑惑的目光。
这是自毁长城。
自己的招牌菜自己不炒,却送给别人去赚钱,这娃是喝大了?
少顷,一掌柜弱弱道:“孟掌柜可是戏言?”
“真话,真的不能再真的真话!”
轰!
众掌柜炸了。
“孟掌柜,你说条件吧,只要不是太苛刻,我愿意加盟!”
“算我一个!”
“我也是!”
••••••
见众人兴趣昂扬,孟青云微微一笑道:“加盟店的实质是合作双赢,互惠互利,我把厨艺教给你们,配料送给你们,自然也是为了谋利,因此加盟者需要缴三部分费用,加盟费、配料成本、营业额提成。”
“只要交五千两银子的加盟费,就永远属于孟氏加盟店,以后本店更新了麻油炒菜类型,会继续教授你们的厨子,不再重新收费。”
“炒菜配料不可能公布,按一斤二两银子收取,加盟店每天派人来取。提成,我只提炒菜营业额的两成。”