他师父说，乌苏里江的鱼是最好的，号称“三花、五罗、七十二杂鱼”。他当年去乌苏里江吃开江鱼，嫌别人做得不好，于是指挥了一个在江边流浪的娃娃，做了一锅江水炖江鱼。那个娃娃就是老毕。吃完那锅鱼，他师父问了问老毕的情况，就带着他走了。
每次讲到这里，老毕都有些迷茫，他歪着头看着窗外，希望能看到那个疯疯癫癫的老头。
他师父到底是做啥的？他也弄不清楚。
最开始，他觉得师父是个盗墓贼，经常装成耍猴人，走街串巷，更是经常深入田间地头，跟老头谈古论今，寥寥几句，就了解了当地有没有出过大墓，那墓大概在什么地方，然后趁黑就给盗了。
后来，他发现师父不仅仅会盗墓，还会“憋”宝。
有一年，他跟着师父去保定，保定人爱吃驴肉，什么驴肉、驴肝、驴肉火烧，卤好的驴肉夹在酥脆的烧饼里，肥美脆酥，别提多好吃了！
那一次，师父带着他，在保定一家老店吃了几个驴肉火烧，开始赞不绝口，后来就皱起了眉头。
他问店家，这驴肉是从哪里买来的，味道怎么这么好？