这新奇的想法又让刘掌柜耳目一新，东家总是有很多新鲜想法会让他吃惊不止，但也不得不承认，这些办法总是效率颇高。
小明也拿了号等着，排在队里，谁也不晓得他是李凌的徒弟，他也没有张扬，因是李凌说过，他不会让自己走后门，小明也想坦坦荡荡让李凌知晓他的实力。
周围早围了一圈人等着看热闹，小媳妇老太太伸着头张望着，酒楼门口已被围地水泄不通，李凌早知道会有这么一出，这才没准备在街上举行初选活动。
李凌早搬了桌子去空厨房等着了，选手们会一个一个进来接受考验，若是表现良好就可以进入复试，表现不好即立刻淘汰，直至剩下四个人。
“到了辰时，你们就按着刚刚拿的号一个个进来，我会在门口叫着的。”刘掌柜站在选手们面前，给他们解释了这次选拔的规则。
“一号——”
只见一个留着络腮胡，身材浑圆的男人进了厨房，李凌打量了他一眼，确实是传统那种厨师的身材模样。
“先请切个干丝。”李凌讲明了考题。
只见那汉子握着刀，右手上下快速移走，舞若游龙，不出半柱香时间就切出一盘干丝，李凌让旁边站着的伙计拿了来。