有一次我去菩提居找他聊天，一进门就看到小红在他面前跪着，似乎在受罚。
他优雅地跷着二郎腿边喝茶边问她：“知道哪里错了吗？”
小红垂着头，道：“奴婢不该将雨前茶和陈茶混在一起。”
他仍不放过她：“还有呢？”
小红想了半天，大约是没想出所以然来：“请公子明示。”
他叹一口气，将手中的茶放下去：“冲茶时最忌的就是把汤直冲壶心，若如此，则茶香散佚太快，而应沿茶壶边缘高冲低洒，这叫作玉液回壶。连最基本的规矩都不懂，日后若遇贵客，如何放心由你奉茶？”
小红很惭愧，顺从道：“是怀瑾没规矩，怀瑾知错了。”
他道：“日后换握瑜来侍奉，你回去背茶经吧，背熟了再来见我。”揭起茶盖吹了吹茶烟，冷漠道，“出去。”
小红从我旁边经过时，我注意到她虽然面无表情，但眼圈明显红了。
沈初这才看到我，态度立刻亲切起来：“长梨，站在那里做什么？过来，陪我喝一杯。”我抬脚走到他身边提醒他：“你话说得有点儿重，把她说哭了。”
他一副无所谓的样子，道：“不管她，你习惯喝什么茶，绿茶、红茶？”