她穿来之后，一直没什么机会好好练字，这一笔毛笔字实在不大好看。
她叹了口气，自我安慰反正大家都是厨子，重要的还是方子上面的内容。
至于笔法什么的，简单易懂就行了。
接下来却还不能歇着，她重新展开一张纸，边思考边写下素斋宴的菜单。
冷菜五道，梅子豆腐、腌笋块、玉米土豆泥、椒盐酥炸素螃蟹、茶香青笋。
热菜五道，素烧鹅、烧三鲜、素膳东坡肉、素烧狮子头、莲心禅语。
汤：独参汤炖松茸。
甜点，金银燕窝盏。
主食：胭脂米饭、双菇青菜包。
根据方老板所说，要宴客五人，包括他在内共六人。
五道冷菜，五道热菜，一汤品一甜点，二主食，这样的份量是足够了。
写这张菜单的过程中，尤优心中将菜品的做法和所需的食材也已经考虑好了。
她提笔写下要采购的食材，这一次就比之前快多了，不多时就完工。