当天晚上，顾南桑便把明日庙会需要的材料准备好了。
猪骨与猪肥肉切块，加入番茄和蘑菇一起熬汤，放入花椒、大葱、姜片、八角、盐、糖调味。
用竹签把汆过水的鸡鸭内脏串起来，猪瘦肉、牛肉、鱼肉分别剁馅，和入淀粉后揉成丸子，简单调味之后也汆水定型，穿入竹签。莲藕、土豆、海带、萝卜都切片，穿入竹签后泡入盐水里防止变色。
用到的这么多竹片，是顾南桑让周清萧砍下竹子，自己一点点片好，然后用热水烫过，去除毛屑倒刺。
做完这一切，已然是月上中天，顾家忙碌了好久，许氏他们都歇下了。
顾南桑打了个哈欠，伸了个懒腰，揉着脖子往后院走。
“南桑，都做完了吗？”门外突然有人出声。
顾南桑有些意外：“你还不睡？”
周清萧微微一笑，把一条干净的布巾放到她手里，道：“我打了热水在后院，你忙了一整天，泡个澡再睡吧。”
他说完，转身往西厢走了。
顾南桑握着手里的布巾，微微一怔。
…………
次日一早，天还未亮，顾家就已经点灯忙碌起来了。