崔镇长颔首认同，又弯腰去看芥菜，笑着说‘还有得长’
蒋文英也笑了，“回头拿些回家去，腌菜倒还行，几分几毛钱也就吃了脆口。”
芥菜是暮春和深秋的时候收获，和雪里蕻一样在本地都专门拿腌菜，单炒菜很辣口，大部分人其实不爱吃。
汪灿莲道：“我们家每年都腌芥菜，腌半坛子吃半坛子，剩下的芥菜放在翁里烂成黑泥，加点葱姜蒸熟，其实闻着臭吃着香。
要不然就放几块白豆腐埋进景区，过几天掏出来，豆腐干从里到外黑透，闻着也是臭，吃着也香。”
芽芽接了一嘴，“薛姨在京都买过臭豆腐干，外头黑的，里头却是白的，我们想应该是加了黑色的食用色素”
在场女人就振奋起来，看来大城市里头的东西也有不好的。
崔镇长道：“灿莲腌的芥菜确实好，眼色嫩黄，油亮”
得了人夸，汪灿莲脸色红润，瞧着兴致又高昂不少，拉着蒋文英说话。
“单位虽然有食堂，但我总愿意多忙点，让他带饭去吃，蒸米饭也费不了什么事，再炒个菜放在米饭上面，咱们都是做饭的也晓得中午饭没吃饭，常年以后身体肯定垮得不成样子，再说他每次都忙到过了饭点才吃饭，好菜早就没了。”