（3）不宜食用过度刺激的食物，以免伤害声带和咽喉。
总之，青春期的生长发育的潜力在很大程度上要受后天因素的影响，其中营养占主导地位，合理的营养是由食物供给的。要想给身体打下良好基础，就应重视青春期合理营养。不能由着孩子无节制地食用高脂肪、高热量的食物。
青年男性的营养需求
青年男性和少男的营养需求大致相同，但有其特殊性。特别因注意摄入以下营养元素：
1 维生素C
维生素C可以提高免疫力，也可预防心脏病、中风，还能辅助治疗男性不育。维生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。青年人每天维生素C的最佳用量应为100～200毫克，最低不能少于60微克。
维生素C能提高免疫力，也可预防心脏病、中风，还能辅助治疗男性不育。建议每天摄取100～200毫克。
2 锌
锌是能促进性激素的生成，可以保持男人的性能力。如果锌缺乏可以引起精子数量减少，精子畸形增加以及性功能减退。建议每天摄入锌11毫克左右。含锌较多的食物还有牡蛎、粗粮、大豆、蛋、海产品等。
3 胆固醇
人体中胆固醇的总量大约占体重的0.2%，每100克组织中，骨质约含10毫克，骨骼肌约含100毫克，内脏多在150～250毫克之间，肝脏和皮肤含量稍高，约为300毫克。脑和神经组织中含量最高，每100克组织约含2克，其总量约占全身总量的l/4。其中胆固醇中有10%左右是肾上腺皮质激素和性激素，对增加性功能也有一定作用。动物内脏中含有较多胆固醇。
